30. maijā plkst 10.00 – 15.00 meistarklase
NETRADICIONĀLĀ DĀRZKOPĪBA - Krīzes TOP ārstniecības un – garšaugu dārziņa ierīkošana ģimenes veselībai. Šī dārza nosaukums – nost ar satraukumu. Kopā ar zāļzini Jāni Ulmi dalīsimies pieredzē kā veiksmīgāk apvienot garšaugu un ārstniecības augu pasauli un radīt savu ārstniecības augu – garšaugu dārziņu vai dekoratīvu dobi. Jāņa izveidotais dārzs kalpos kā orientieris plašajā augu klāstā, lai tos iepazītu dabā, palīdzēs izvēlēties sev, savai mājai un videi piemērotākos. Metodiskajā materiālā ieteiktajos variantos piedāvāti tie augi, kuri mūsu klimatiskajos apstākļos jūtas labi, literatūrā atrodama informācija par to audzēšanu un izmantošanu. Augu sortimentu var mainīt un dažādot, atkarībā no tā kur plānots veikt stādījumu, piemēram veidosim zālienā, izvēloties tikai vienas vai dažu sugu augus. Šī meistarklase dos idejas kā interesantāk iekopt savu dārzu, un palutināt sevi un tuvākos, radot garšīgas maltītes ar pašu audzētiem garšaugiem, kas vienlaikus var noderēt brīžos, kad šķiet, ka ar veselību kaut kas nav īsti kā vajag, bet nopietna iemesla meklēt ārsta palīdzību it kā nav. Par pamatu ņemsim daudzgadīgus augus, kas nav izvēlīgi, ir salcietīgi, aug saulainā vietā, pacieš sausumu un labi jūtas pat nabadzīgā augsnē. Daļa no augiem ir labi zināmi kā garšvielas, daļa kā ārstniecības augi, daļa kā krāšņumaugi. Taču visiem tiem ir kopīgs tas, ka tie ir noderīgi gan kā ārstniecības augi, gan garšaugi, kas piešķir ēdienam interesantas nianses, smaržo, un tos mīl tauriņi, bites un mūsu organisms. Apskatīsim 10 augus, kam jābūt katra latvieša dārzā. Iegūsim vizuālu priekšstatu par drogām ar psihostimulējošu darbību, kuras stimulē asinsriti, uzlabo garastāvokli, paaugstina organisma fizisko un mentālo aktivitāti. Programma: AUGU IZVIETOJUMS VIDĒ, AUGU DĀRZI vai DOBES GARŠAUGU VEĢETATĪVĀ PAVAIROŠANA GARŠAUGU UN ĀRSTNIECĪBAS AUGU AUDZĒŠANAS VISPĀRĪGIE PRINCIPI IDEJA AROMĀTISKĀS DOBES IZVEIDOŠANAI PIELIETOŠANA, RECEPTES Bonusā ieskats par ēdamajiem ziediem |